空デーニャプロジェクト

A proposito della regione Sardegna. サルデーニャ島について

サルデーニャ島

サルデーニャ(イタリア語: Sardegna)は、イタリア半島西方、コルシカ島の南の地中海に位置するイタリア領の島。 地中海ではシチリア島に次いで2番目に大きな島である。 周辺の島を含めて、サルデーニャ自治州を構成している。この州は、イタリアに5つある特別自治州のひとつである。州都はカリャリ(カリアリ)。 (wikipediaより引用)
La sardegna è un` isola italiana che si trova al centro del mar Tirreno sotto l'isola della Corsica. Dopo la Sicilia è l`isola piu` grande del mar Mediterraneo. Essendo una delle 5 regioni italiane a statuto speciale, viene inoltre chiamata “regione autonoma della Sardegna”. Il capoluogo è Cagliari.

各市町の特徴を表したキーワードを紹介します。
Ecco le parole chiavi più significative di ogni luogo introdotto.

オリスターノ県 / Provincia di Oristano

サ・サルティリア・カーニバル、教会(サン・ピエトロ・ディ・ズリ、サンタ・マリーア・アッスンタ、サンタ・キャーラ)、 メドゥーザ城、中世期の城壁、アッサイ自然公園、ディーノサルド古生代公園、海、うなぎ、からすみ、サ・メルカ(ボラの料理)。

Carnevale Sa Sartiglia, chiese (San Pietro di Zuri, Santa Maria Assunta, Santa Chiara), castello di Medusa, mura medievali, parco naturale Assai, parco paleontologico Dinosardo, mare, anguille, bottarga, Sa Merca.

オリスター県

オリアストラ県 / Provincia dell`Ogliastra

フィコの洞窟、ス・ゴッロープ・キャニオン、アルバタクス港、ピストック(パンの一種)、豚料理、コッコーイ・プレナ(ミント風味の芋のフォカッチャ)、カサディナス(オレンジの皮で作られる菓子)、カンノナウ・ワイン。

Grotta del fico, Su Gorropu, Porto di Arbatax, Pistoccu, carne di maiale, coccoi prena, casadinas, vino cannonau.

オリアストラ県

オルビア&テンピオ県 / Provincia di Olbia Tempio

海、海岸、ヌラーゲ(イタリアのサルデーニャ島全域に見られる巨大な先史時代の建造物)、サルデーニャ最古のオリーブ畑、教会、貝、あさり、フレグラ・オ・ソック(クスクス料理の一種)。

Mare, spiagge, nuraghe, olivastri millenari, chiese, cozze, vongole, fregola o soccu.

オルビア・テンピオ県

カリアリ県 / Provincia di Cagliari

カリアリ市、海、海岸、教会、モレンタルジュス自然公園、ツヴィジェッドゥのネクロポリス、フレグラ・コン・コッチュラ(アサリ入りのフレグラ)、からすみのスパゲッティ、うにのトマトソースのパスタ、ワイン。

Citta` di Cagliari, mare, spiagge, chiese, parco naturale Molentargius, necropoli di Tuvixeddu, fregula cun cocciula (fregola con le vongole), spaghetti alla bottarga, pasta ai ricci di mare, vino.

カリアリ県

カルボーニア&イグレージアス県 / Provincia di Carbonia e Iglesias

海、海岸、サン・ピエトロ島、サンタンティーオコ島、 イグレージアスの街並、石炭、インゴルトーズ鉱山、モンテヴェッキョ鉱山、サルデーニャ島ジオパーク。

Mare, spiagge, isola di San Pietro, isola di Sant`Antioco, centro storico di Iglesias, carbone, miniere Ingortosu e Montevecchio, parco geominerario della Sardegna.

カルボーニア&イグレージアス県

サッサリ県 / Provincia di Sassari

アシナーラ島、ポルト・トレス港、アルゲーロ市、ネットゥーノの洞窟、教会、ヌラーゲ(イタリアのサルデーニャ島全域に見られる巨大な先史時代の建造物)、海、海岸、豆料理、かたつむり料理、ジミーノ(子牛の内蔵のグリル)。

Isola dell`Asinara, Porto Torres, citta` di Alghero, grotte di Nettuno, chiese, nuraghe, mare, spiaggie, favata, lumache, zimino.

サッサリ県

ヌーオロ県 / Provincia di Nuoro

オルトベーネ山、ス・ゴロゴーネ湧水、ティスカリのヌラーゲ村、地中海の仮面博物館、ス・ゴッロープ・キャニオン、イスピニーゴリ洞窟、チェドリーノ湖、ソス・マッカローネス・クラヴァーオス(ヌオーロ風ニョッキ)、 ス・カジッゾール(カチョカヴァッロ・チーズ)、ペコリーノ、赤ワイン、ロゼワイン。

Monte Ortobene, Su Gologone, Villaggio nuragico di Tiscali, Museo delle maschere mediterranee, Su Gorropu, grotta di Ispinigoli, lago Cedrino, sos maccarones cravaos, Su Casizzolu, pecorino sardo, vino rosso, vino rosato.

ヌーオロ県

メディオ・カンピダーノ県 / Provincia del Medio Campidano

ジャーラの野生馬、ス・ヌラージのヌラーゲ村、サンルリ城、サルダラ温泉、リナス山、アーティチョークと子羊の料理、フェンネルとフレッシュチーズのスープ、リコッタチーズのケーキ、ス・フラメンツ(手作りのベイキングパウダー)。

Cavallini della Giara, Su nuraxi, Castello di Sanluri, terme di Sardara, monte Linas, agnello con carciofi, minestra di finocchi selvatici e formaggio fresco, torta di ricotta, su framentu.

メディオ・カンピダーノ県